Como fazer dorso de frango cozido

Gente essa receita é MARA!!! Daquelas muito práticas mesmo!!! A lista de ingredientes parece enorme, mas é tudo simples e que com certeza boa parte tem aí na sua casa. A vantagem é que você coloca tudo na panela de pressão e quando abre a panela já tem um frango ensopado com um molho delícia!

Meu marido só gosta de peito de frango (até come outras partes, mas prefere peito), então essa é uma maneira de deixar o peito molhadinho e super saboroso. O bom é que nem vai óleo!

Ingredientes:

  • 1 quilo de peito de frango sem osso picado em pedaços grandes
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cenoura sem casca picada
  • 1 envelope de caldo de galinha em pó
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  •  200 ml de água

O modo de fazer é assim coloque tudo na panela de pressão. Não precisa refogar nada é só misturar, tampar e levar ao fogo médio. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo para mínimo e deixe 15 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente (são mais uns 10 ou 15 minutos). Abra a panela e está pronto! Se você achar que seu Frango não está macio o suficiente coloque mais um pouco de água e volte para a pressão mais 10 minutinhos (nunca precisei fazer isso porque para mim já sai no ponto). Quando você abre a panela ele está assim, lindão! Aí é só polvilhar salsinha!


Você pode servir com polenta cremosa (tem receita aqui), com arroz branco ou com macarrão.

Tá bom de receita com frango né gente? Hahahahaha, ganhei um mooonte de frango de uma marca e como detesto desperdício fiz trocentas receitas com eles, mas agora deu né? Hahahahaha, bora variar essa semana?

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Imagem: dietaexpress.com.br

Buscando uma receita de frango cozido simples? Esta solução é deliciosa e garante um frango macio, cheio de sabor. Prepare o jantar ou o almoço para toda a família em apenas 30 minutos com essa receita fácil e maravilhosa. Para aprender a fazer frango cozido simples, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas!

Como fazer Frango cozido simples:

1

Para fazer esse frango cozido fácil, comece por esquentar o azeite em uma panela. Junte a cebola e o alho e deixe refogar até dourar.

2

Passe o suco de limão no peito de frango em cubos e refogue junto da cebola e do alho. Junte os outros ingredientes e deixe o frango soltar a sua própria água. Quando a água secar, adicione um pouco de água e deixe cozinhar até secar, dando lugar a um caldo espesso.

Imagem: cozinhasincera.com

3

Desligue o fogo, junte os temperos verdes e sirva o seu frango cozido simples de seguida! Recomendamos que acompanhe essa delícia com arroz de coco.

Descubra também como preparar frango defumado e frango à brás.

Deixe o seu comentário, dúvida ou fotografia abaixo e bom apetite!

Imagem: dietaexpress.com.br

Simone Araujo

31/12/2020

Amei a receita. Fica deliciosa, muito saborosa.

Jucilene de jesus

08/09/2020

Muito bom

Fabiana de Oliveira Bomfim

05/05/2020

Quero todas as receitas de frango

Orígenes

05/05/2020

Mto obg pela receita....ajudou bastante.

Girão Chagas

16/04/2020

Gostei da explicação obg.

Claudia

20/11/2019

Ficou muito bom e bem fácil de fazer!

Adrielle

11/05/2019

Muito bom, eu adicionei um pouco de orégano também!! Excelente receita, fácil, rápido e saborosa.

Sara Silva

13/05/2019

Oi Adrielle, que bom que você gostou da nossa receita de frango cozido simples! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões de receitas 🙂

Ana cecilia

20/06/2018

Mto gostoso.. Além de ser mto fácil de fazer.. Adorei!!!

Sara Silva

20/06/2018

Oi Ana, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂

Tallissa oliveira da costa

09/04/2018

quero fazer esse frango simples só que tenho poucos ingredientes que saco , mas valeu deve ter ficado gostoso

Elielton

28/12/2016

Fiz meu primeiro cozido de peito, e acho que preciso praticar mais...

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